Кухонный нож TRAMONTINA Professional Master 24603/186 White обвалочный

Нож TRAMONTINA Professional Master для идеальной обвалки Представьте, как легко и аккуратно вы отделяете мясо от кости, не разрывая нежные волокна. Именно для такой деликатной работы и создан этот нож. Его узкое и в меру длинное лезвие (152 мм) позволяет без труда «обходить» кости и суставы, добираясь до самых труднодоступных мест. Вы сможете разделать курицу, кролика или большой кусок мяса с хирургической точностью. Поэтому многие решают купить кухонный нож TRAMONTINA Professional Master для своих кулинарных задач, а приятная цена и положительные отзывы только подтверждают правильность выбора. Клинок, который долго остается острым Сердце этого ножа – лезвие из высококачественной нержавеющей стали, которое проходит специальную термическую обработку. Что это значит для вас? Нож очень долго держит заточку, так что вам не придется постоянно отвлекаться на правку кромки. Он не боится влаги, кислот из продуктов и не покроется ржавчиной. Толщина лезвия в 2 мм – это идеальный баланс между прочностью и необходимой гибкостью, которая так важна при работе с мясом на кости. Режущая кромка всегда будет гладкой и острой, обеспечивая чистый и ровный срез. Обвалочный нож с продуманной рукоятью Работая с сырым мясом, важно быть уверенным в каждом движении. Рукоять этого ножа сделана из прочного полипропилена с шероховатой текстурой, поэтому она не скользит даже во влажной руке. Но главная её фишка – это специальное антибактериальное покрытие, которое подавляет рост бактерий и грибков на протяжении всего срока службы ножа. Что это дает на практике? Высокий уровень гигиены: меньше микробов на кухне, особенно при работе с мясом и птицей. Безопасность: ваша рука надежно зафиксирована, что снижает риск порезаться. Простой уход: рукоять легко моется и не впитывает запахи.