Кухонный нож TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 24604/026 Yellow для мяса

Нож TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER: идеальный инструмент для мяса Этот нож – тот самый инструмент, который обычно видишь в руках профессиональных мясников, а теперь он может стать вашим главным помощником на кухне. Он создан специально для обвалки – то есть для аккуратного отделения мяса от костей. С его помощью вы легко справитесь с разделкой птицы, рыбы или большого куска мяса. Отделить филе от костей, срезать жир или удалить прожилки – все это делается быстро и аккуратно, без лишних усилий. Неудивительно, что многие решают купить нож TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER именно для таких задач. Его доступная цена и положительные отзывы только подтверждают, что это удачный выбор. Обвалочный нож с острым и гибким лезвием Лезвие длиной 15 см – это золотая середина: достаточно длинное для работы с крупными кусками, но при этом компактное для точных и маневренных движений. Но главная фишка – его небольшая толщина в 2 мм. Благодаря ей лезвие слегка гнется, позволяя вам буквально «обходить» кости, не теряя ни грамма ценного мяса. Нож не застрянет и не сломается в самый неподходящий момент. Сделано оно из высококачественной нержавеющей стали, которая прошла специальную термическую обработку, поэтому долго держит заточку и не боится коррозии. Уверенный хват и гигиена на кухне Работать с мясом нужно уверенно. Рукоять из полипропилена не скользит в руке, даже если она мокрая или жирная, обеспечивая полный контроль над каждым движением. Но самое важное – это специальное антибактериальное покрытие. Оно сдерживает рост бактерий и грибков на поверхности рукояти на протяжении всего срока службы ножа, что делает работу с сырыми продуктами гораздо безопаснее. Какие преимущества это дает на практике? Простой уход: рукоять легко моется и не впитывает запахи. Повышенная безопасность: вы можете не беспокоиться о размножении микробов на ручке ножа. Надежность: вы крепко держите нож, что снижает риск порезаться.