Кухонний ніж TRAMONTINA Century Wood (21539/198)

Ніж TRAMONTINA Century Wood для ідеального скибочки Уявіть аромат свіжоспеченого хліба з хрусткою скоринкою. Звичайний ніж часто мне та кришить м'якуш, перетворюючи гарний буханець на неохайні шматки. З цим ножем усе інакше. Його довге 203-міліметрове лезо з серрейторним (зубчастим) заточуванням створено саме для таких завдань. Воно легко «вгризається» у тверду скоринку та акуратно розрізає ніжний м'якуш, не мнучи його. Ви отримуєте рівні, ідеальні скибочки будь-якої товщини без зайвих крихт. Багато хто вирішує купити ніж TRAMONTINA Century Wood, прочитавши захоплені відгуки про те, як легко він справляється навіть із найскладнішими завданнями. Лезо, яке робить ці ножі для хліба особливими Серце будь-якого ножа – це сталь, і тут вона варта уваги. Лезо виготовлено з високоякісної німецької нержавіючої сталі, що пройшла спеціальний процес загартовування. Що це дає вам на практиці? По-перше, неймовірну твердість у 58 HRC. Кажучи простою мовою, ніж залишається гострим місяцями, а не тижнями при домашньому використанні. Вам не доведеться постійно його гострити. По-друге, товщина леза у 2.5 мм надає йому міцності – воно не гнеться і не вібрує в руці, забезпечуючи повний контроль над кожним рухом. Зручність і краса в кожній деталі Хороший ніж повинен не тільки чудово різати, а й зручно лежати в руці. Рукоятка з натурального обробленого дерева – це не просто красивий елемент. Вона тепла на дотик, не ковзає навіть у вологій долоні та забезпечує надійне захоплення. Працювати таким інструментом – одне задоволення. До речі, цей ніж – справжній універсал. Його ціна повністю виправдовується тим, що він чудово справляється не тільки з випічкою. Спробуйте використовувати його для: Нарізання стиглих томатів, не розчавлюючи їх; Акуратної шатківниці цитрусових зі шкіркою; Розрізання бісквітних тортів та листкових пирогів; Нарізання запеченого м'яса з хрусткою скоринкою.